Ingredienti:
300g di farina manitoba
100g di latte tiepido
17g di lievito (se non sono 17 precisi guai )
1 1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di zucchero
2 uova
50g di burro
salsa di pomodoro
proscutto
mozzarella

Preparazione:
Unire farina, latte, lievito, sale, zucchero, uova, burro e impastare.
Lasciar lievitare.
Tritare la mozzarella e il prosciutto.
Stendere la pasta (circa 3mm) e formando un cerchio.
Tagliare il cerchio a spicchi e spalmare ogni spicchio di salsa di pomodoro.
Aggiungere la mozzarella e il prosciutto tritati e arrotolarli.
Spalmare tutti i cornetti con l'olio e cospargerli di origano.
Lasciare 10 minuti a riposo e poi infornare per 15 minuti a 180°.

Buoniiiiiiiiii!! Davvero!!!